Burrito
Meat ‘n Bean Burrito
Burrito som er god og mettende med refried beans fra Broken Taco. Vi garanterer at denne burritoen blir en hit for hele familien!
Ingredienser til 4 porsjoner burrito:
400 g kjøttdeig
Broken Taco Taco Tuesday Spice Mix
1 dl vann
1 boks Broken Taco Refried Beans
4 Broken Taco tortilla XL
Topping
180 g Broken Taco Revet Mozzarella (2 pakker)
Broken Taco Maissalsa
Guacamole
1 avokado
2 ss Broken Taco Mexican Green Sriracha
Salt og pepper
Jazzy rømme
1 dl rømme
4 ss Broken Taco Jammed Jalapeno Jazz
Slik gjør du:
Stek kjøttdeigen i litt olje. Tilsett Broken Taco Tuesday Spice Mix og 1 dl vann. La det småkoke i 5 minutter. Bland kjøttet med en boks Broken Taco Refried Beans.
Fordel kjøttfyllet midt på fire store tortilla. Rull sammen tortillaene og brett inn sidene. Legg dem med bretten ned i en ildfast form. Topp med Broken Taco Revet Mozzarella. Stek dem på 200 grader i 10-15 minutter (eller til osten har smeltet).
Lag guacamole ved å mose avokado. Bland med Broken Taco Green Sriracha og smak til med salt og pepper. Smak til rømmen med Broken Taco Jammed Jalapeno Jazz.
Server burritos med guacamole, jazzy rømme og maissalsa.