Nachos

Loaded Three Color Nachos

Nachos med pulled pork og tre ulike chips. Den ultimate helgekosen? Prøv alle chipsene fra Broken Taco og finn din favoritt!

Ingredienser til 4-6 porsjoner nachos:

500 g ferdig pulled pork
Broken Taco Tuesday Spice Mix
1 boks Broken Taco Refried Beans
Broken Taco Red Hot Jalapenos
½ pose Broken Taco tortillachips
½ pose Broken Taco tortillachips Bacon Jack
½ pose Broken Taco tortillachips Sriracha Jack
270 g Broken Taco revet mozzarella (3 pakker)

Topping
1 avokado
3 reddiker
2 stilker vårløk
Fersk koriander
Broken Taco Taco Supreme

Slik gjør du:

Riv pulled pork i strimler og bland kjøttet med Broken Taco Tuesday Spice Mix. Varm Broken Taco Refried Beans i en liten kjele.

Fordel tortillachipsen i en stor langpanne eller ildfast form. Fordel refried beans, pulled pork og Broken Taco Red Hot Jalapenos lagvis over chipsen. Pass på at chipsen ikke dekkes helt, det skal stikke opp chips langs hele kanten. Topp med ost. Stek i ovnen på 200 grader i 10-15 minutter eller til osten har smeltet.

Kutt reddik og vårløk i tynne skiver og avokado i terninger. Fordel Broken Taco Taco Supreme, reddik, vårløk, avokado, og hakket koriander over nachos-ene rett før servering.

Nachos blir enda mer digg flere ulike tortillachips. Sjekk utvalget fra Broken Taco her!