Kyllingwraps
Winner Winner, Chicken Dinner
Saftig wraps med “pulled chicken” eller revet kylling og nydelig maissalsa fra Broken Taco. Digg vri på tacomåltidet eller matpakken.
Ingredienser til 4 porsjoner kyllingwraps:
4 kyllinglår
5 dl kyllingbuljong
2 ss Broken Taco Hell No salsa
4 Broken Taco tortilla XL
Broken Taco Maissalsa
90 g Broken Taco Revet Mozzarella
Broken Taco roasted bell peppers
Isbergsalat
Rømme (valgfritt)
Slik gjør du:
Kok kyllinglår i kyllingbuljongen på lav varme i 2 timer eller til kjøttet enkelt løsner fra benet. Fjern skinn og ben og riv kyllingkjøttet i strimler. Bland kyllingen med litt Broken Taco Hell No Salsa.
Varm store tortilla i micro eller pakk dem inn i aluminiumsfolie og varm dem på 150 grader i 3-5 minutter i ovnen.
Fordel kyllingen på de store tortillaene. Topp med Broken Taco Maissalsa, Broken Taco Revet Mozzarella, Broken Taco Roasted Bell Peppers, isbergsalat og eventuelt litt rømme.
Brett først den nederste delen av tortillaen inn mot midten. Brett deretter inn sidene. Knyt gjerne en serviett rundt wrapsen for å holde den sammen.